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Blog » Mes madeleines…de Couiza
catherine11 | 1 février 2019 | 0 commentaire | Recettes | recettes sucrées, madeleines
Mes madeleines...de Couiza
J'adooooore les madeleines !!!
et comme je les aime tellement, je n'en fais pas souvent parce que...je les mange toutes 😋
Et ces madeleines sont préparées avec du vrai beurre et des vrais œufs.
Je les aime avec une pointe de vanille et de citron, mais libre à vous de les laisser nature ou à la fleur d'oranger ou au rhum, ou...à votre envie !!!
Proust avait ses madeleines moi, j'ai :
Mes madeleines...de Couiza 😜
Le grand pâtissier Pierre Hermé explique que pour obtenir des madeleines avec une jolie bosse, c'est le temps de repos au froid...